浓郁花生香的花生酱饼干

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浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图

买了花生酱,太好吃了,抹在面包上真的很美味。忍不住拿来做了饼干,真的是赞了。而且这款饼干超级酥松,轻拿轻放哦~

用料  

花生酱 70g
低粉 100g
黄油 40g
0.5g

浓郁花生香的花生酱饼干的做法  

  1. 黄油软化,不是融化

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器低速打到发白蓬松

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入花生酱继续低速打,使两个完全融合

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入低筋面粉,用刮刀搅拌到没有干粉,图忘记拍了。到后面可以用手抓,最好戴着不粘手套

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第5张
  5. 搓成小球,这个是15g一个的,也可以10g;此时烤箱预热到150.。

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用叉子整整形。就可以送去烤箱了,差不多10-15分钟

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第7张
  7. 到后期控制好状态就好啦,别偷干别的事烤糊了
    刚烤出来不要碰,捏不起来的,放凉一会就好了

    浓郁花生香的花生酱饼干的做法步骤图 第8张

小贴士

我没有加糖,因为牙不太好而且花生酱本来就是甜的,喜好更甜的朋友可以加10-15g糖

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