咸甜口的广式腊肠

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咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃

今年做了三次记录一下最适合自己家的口味省的明年又忘了。

用料  

肉(2:8) 一斤
15克
生抽 20克
白胡椒粉 5克
高度白 35克
白糖 50克
肠衣 若干

咸甜口的广式腊肠的做法  

  1. 肥肉切小丁,瘦肉切成条状。

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肥肉先用总量的一半糖腌

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 其余调料瘦肉里全放拌匀腌制,6到12小时。

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肥肉瘦肉都拌均匀

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 灌肠

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 扎绳

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 晒太阳

    咸甜口的广式腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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