家常夹藕
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从小吃到大的菜，吃多少都不觉得腻，以前都是看家里长辈做，出来实习后自己住试着做了下，和记忆里中的味道一样
用料
| 猪肉末 | 适量 |
| 莲藕 | 2根(一人份的话一根也够了) |
| 腐乳 | 1块(看个人口味添加) |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
家常夹藕的做法
莲藕去皮洗净，切的时候第一刀不要切断，切到三分之二处，第二刀再切断，厚度的话自己看着办吧。。我也不懂说这个叫什么切法。。切完后用盐水泡着，这样夹肉的时候莲藕不容易断
![家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第2张]( "家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第2张")
猪肉末放盐，一点料酒，酱油，腐乳，葱花，拌匀，按自己口味放喔，腐乳不要放太多，会咸
![家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第3张]( "家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第3张")
把拌好的肉馅塞到莲藕里
![家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第4张]( "家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第4张")
把莲藕立着绕圈放进锅里，加水，没过锅底两厘米就好，不过水放多点也没事，煮大概30分钟吧。。喜欢吃绵软一点的可以再煮久一点
![家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第5张]( "家常夹藕的做法步骤图，家常夹藕怎么做好吃 第5张")
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