螺蛳猪脚煲
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用料
猪蹄前腿 | 半只 |
田螺 | 4斤 |
酸笋 | 250克 |
老姜 | 适量 |
薄荷叶 | 2把 |
辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
八角 | 5个 |
桂皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
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