夏日清爽冷荞麦

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夏日清爽冷荞麦的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

荞麦面 200g
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
豆芽 200g
西红柿 1个
三瓣儿
小米辣 3个
适量
适量

夏日清爽冷荞麦的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮切丝,胡萝卜切丝,西红柿切片。豆芽洗净后备用。小米辣切末,蒜切末。

  2. 水开后将荞麦面煮至无硬芯,捞出后或凉水控干。

  3. 豆芽焯水后捞出,将胡萝卜焯水,捞出。

  4. 碗中放入蔬菜丝,醋,蒜末,小米辣末,盐,拌匀,来吃!

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