娃娃菜日本豆腐煲
来源：菜肴屋 本文已影响3.21W人
春季到了，喜欢饮食清淡点。用娃娃菜、香菇与日本豆腐，一起炖煮，收获一分意外的鲜甜，觉得挺好吃的，写个菜谱与大家分享😋😋
用料
| 日本豆腐 | 6条（6人份） |
| 娃娃菜 | 1个 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 盐、鸡精 | 1小勺 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 红葱头油 | 少许（也可不加） |
| 三层肉 | 一小块 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 香菇 | 3朵 |
| 丸子和蟹肉棒 | 适量 |
娃娃菜日本豆腐煲的做法
日本豆腐切块，热油煎至表面金黄。把娃娃菜洗净，香菇提前泡发。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蟹肉棒和丸子是刚好有就加了点，没有可以不加。也同样煎一下盛出。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油，放入洗净切细条的三层肉，爆香。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入娃娃菜和泡发好切条的香菇，翻炒片刻。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入1瓷勺的蚝油，炒匀。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入刚煎好的日本豆腐，加入少许的糖，1小勺盐、和鸡精调味。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入适量的水，我用的是洗净，泡发香菇的水。这样汤更香浓。炖煮一会儿。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
待豆腐入味后，放入丸子和蟹肉棒，也可换成虾仁或虾米。只要你喜欢的料随意加。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
玉米淀粉加少许水，准备勾芡。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒玉米淀粉水勾芡，大火收汁。喜欢汤汁颜色深点，可加少许生抽。
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
盛入沙锅中，开火加热，放入蒜苗段，淋上香葱油即可。（若香葱油没有，此步骤可以省略）
![娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "娃娃菜日本豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
菜中加入的丸子和蟹肉棒，也可换成虾仁或虾米。只要你喜欢的料随意加。
相关内容
热门精选
-
豆豉娃娃菜的家常做法，豆豉娃娃菜的做法和步骤图解
-
最正宗的香辣鲜虾豆腐煲（销魂酱汁，娃娃菜 老豆腐垫底）做法大全，香辣鲜虾豆腐煲（销魂酱汁，娃娃菜 老豆腐垫底）的详细做法
-
娃娃菜鱼头煲的做法大全 娃娃菜鱼头煲的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的豆腐炖娃娃菜做法
-
豆泡娃娃菜的家常做法，豆泡娃娃菜的做法和步骤图解
-
最正宗的冬日暖锅 砂锅娃娃菜炖冻豆腐做法大全，冬日暖锅 砂锅娃娃菜炖冻豆腐的详细做法
-
日本豆腐煲的家常做法，日本豆腐煲的做法和步骤图解
-
最正宗的宝宝辅食：娃娃菜虾皮豆腐煲做法大全，宝宝辅食：娃娃菜虾皮豆腐煲的详细做法
-
简单易学的娃娃菜油豆腐做法
-
简单易学的油豆腐娃娃菜做法
-
简单易学的娃娃菜炖豆腐做法
-
最正宗的天冷了 娃娃菜油豆腐煲上架啦做法大全，天冷了 娃娃菜油豆腐煲上架啦的详细做法
-
娃娃菜粉丝煲的做法大全 娃娃菜粉丝煲的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的娃娃菜炒豆腐做法
-
最正宗的香辣肉末豆腐娃娃菜粉丝煲做法大全，香辣肉末豆腐娃娃菜粉丝煲的详细做法
-
最正宗的白菜（娃娃菜）炖豆腐（油豆腐）做法大全，白菜（娃娃菜）炖豆腐（油豆腐）的详细做法
-
最正宗的湖南油豆腐娃娃菜粉丝煲做法大全，湖南油豆腐娃娃菜粉丝煲的详细做法
-
最正宗的娃娃菜（白菜）豆腐做法大全，娃娃菜（白菜）豆腐的详细做法
-
简单易学的豆腐泡娃娃菜做法
-
娃娃菜怎么做好吃?盘点娃娃菜的家常菜做法!
-
简单易学的娃娃菜嫩豆腐做法
-
简单易学的娃娃菜豆腐汤做法