娃娃菜豆腐煲
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娃娃菜豆腐,是千百年来佰姓餐桌上流行的一种营养佳肴,吃法多种多样,今天和大家分享一道以白菜豆腐为主料的煲汤。
用料
娃娃菜 | 4颗 |
豆腐 | 300 |
五花肉 | 300克 |
原味鲜蔬鲜调味料 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
娃娃菜豆腐煲的做法
1:五花肉清洗后放入砂锅中,加水没过肉块,开火煮熟。
2:豆腐切块,煮熟的五花肉同样切块,娃娃菜用手掰开叶片,洗干净后用刀切成宽条状。
3:准备一个砂锅,把切好的娃娃菜放入锅底
4:再接着铺上豆腐块
5:铺上肉片
6:把煮肉的汤汁倒入砂锅中与菜同煮(喜欢喝油汤的朋友,可在汤菜中加入一小勺猪油)。
7:把准备好的蔬菜调味料和盐,匀均的撒在汤菜中,再抬起砂锅摇晃几下,使汤菜快速入味。
8: 准备一份适合自己口味的蘸料,摆上餐桌即可食用。
好吃的不得了
小贴士
特点,鲜嫩滋补,生津去火。
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