空气炸锅奶酪焗烤茄子

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奶酪焗烤茄子是一道地道的意大利菜，其中夹有切成薄片的茄子和番茄，烘烤后淋上帕尔马干酪。是一种为家人准备蔬菜的美味方法。使用飞利浦空气炸锅

用料

空气炸锅奶酪焗烤茄子的做法

把茄子切成厚片。将帕尔马干酪磨碎。把番茄干剁碎。将马苏里拉奶酪切片，并放在厨房用纸上沥干。
将鸡蛋与牛奶和磨碎的帕尔马干酪混合，用盐和现磨胡椒粉调味。把茄子片裹上面粉，然后蘸上鸡蛋混合物，最后裹上粗面粉。将茄子放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，在指定的时间和温度下:200°C，8分钟,启动设备，烤至金黄酥脆。
在一个大碗中将乳清奶酪和百里香叶混合。将黄色柠檬皮屑磨碎，加入混合物中。用盐和现磨胡椒粉调味。
在飞利浦烘焙配件中，放入一层茄子。撒上乳清奶酪混合物，然后加入切丁的番茄干。盖上马苏里拉奶酪和第二层茄子。重复上述步骤，直到所有茄子都用完，然后在上面盖上磨碎的帕尔玛干酪。将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅，并在指定的时间和温度下启动设备:200°C，15分钟。
在上面再放一些帕尔马干酪即可食用。