蒜香烤茄子—空气炸锅版
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玩转#东菱多功能空气炸锅# 的第六天。
今天是周日,因为疫情不能出门,睡到了自然醒。
想吃烧烤,找到了一个茄子。其实,我吃那种长条的茄子会过敏,只有这种不会。所以,我很爱吃这种烤茄子。多功能可换盘的“东菱空气炸锅”今天又要变身为“烤箱”了。颜值超高,功能又那么多,是不是诱惑到你了?
第六道菜——蒜香烤茄子(30分钟)
今天也和我一起来做美食吧!
用料
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蒜香黄油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
香葱 | 1根 |
小米椒 | 1个 |
蒜香烤茄子—空气炸锅版的做法
我做了很多蒜末黄油,烧烤、蒜香吐司等都可以用到
洗干净的茄子放入炸篮,200℃,20分钟。茄子会变软,皱巴巴的
从中间切开,两端不要切断
掰开可以看到已经有汤汁了
加一勺生抽、少许孜然粉、少许盐
加蒜末黄油、葱末、小米椒粒
盖上玻璃盖,继续200℃炸6分钟
小贴士
孜然粉、蒜末黄油、葱末、小米椒的量就按自己的口味放。
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