自制家庭版『麦当劳』
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不管多大,都需要保持童心童趣。
用料
苹果 | 2个 |
盐 | 适量 |
土豆 | 2个 |
肉排 | 1块 |
生菜 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
白芝麻(黑芝麻) | 少许 |
番茄 | 1个 |
自制家庭版『麦当劳』的做法
准备两个颜色漂亮的苹果,一把好用的小刀。
把苹果用盐巴搓洗干净,上下各切一层,底部切除是为了让苹果摆放更加平稳。
碗里加入温水再加入适量的盐,把苹果上下切开后,马上放入盐水中浸泡,以防苹果氧化。
捞起用小刀在苹果上刻上M字
挖出M字后,继续把苹果放在盐水浸泡,泡完后捞起,用小刀给苹果里部滑几刀,然后用勺子挖出果肉
另一个苹果切条,切成“薯条”形状,同样放在盐水中浸泡。
这样苹果薯条就完成了。
“薯条”配上番茄酱会更逼真,而且味道还不错!
然后来做汉堡部分,土豆隔水蒸熟
剥皮,用勺子按压至泥状
中间可以用鸡胸肉,肉沫等,我比较奢侈用了牛排🤣
土豆泥用保鲜膜按压至圆形,然后放上肉排,放上生菜,番茄,沙拉酱,我加的是千岛酱,个人比较喜欢吃。
最后再放上一块芝士片,上面土豆泥部分,表面撒点芝麻就完成拉🤘
这是汉堡部分的全部配料。
最后来个全家福😜
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