低脂高蛋白豆腐汉堡肉
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在b站看到猪侨的视频,看着很简单,家里刚好有材料,就学着做了一下,味道很不错呢!减脂也要吃好!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 块 |
胡椒 | 克 |
低脂高蛋白豆腐汉堡肉的做法
把鸡胸肉剁成肉糜,加入少量豆腐,一个鸡蛋,原配方还有圆白菜和洋葱,因为家里没有蔬菜,我又不吃洋葱,所以就没有了,你们可以加自己喜欢的蔬菜。
由于只有三种食材,搅和搅和之后很水,成不了型,所以我加了黄瓜丁(事实证明这不是个合适的配料,因为后续会出水,越来越湿😂)然后加入盐,胡椒粉调味,可以加几滴香油
上平底锅煎,小火,大概煎个五六分钟。因为鸡胸肉和配料都很容易熟,所以不用煎太久
然后就可以夹到自制的汉堡(馒头)里了!
真的好吃,一块下去加上全麦馒头,饱腹感很强
(伪汉堡)馒头教程我也有分享,把它压成饼状伪装一下😎😎
小贴士
尽可能加入蔬菜,不是很难成型
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