🌸韩式炒年糕

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🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃

朋友送了些年糕,正好家里有韩式辣酱,那就做个炒年糕吧,一定不要买那种添加剂很多的年糕,煮好久都不烂,又硬口感又不好,我这一锅够三个人吃的,晚上少吃,黏的吃多了不好消化

用料  

年糕条 500克
包菜 半个(适量)
洋葱 1/4个(适量)
胡萝卜 3/1根(适量)
辣椒酱 3勺(60g)
1勺半(15g)
生抽 1勺半(15g)
雪碧 4勺(40g)
马苏里拉芝士 适量(可不放)

🌸韩式炒年糕的做法  

  1. 食材全部准备好

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 年糕先用水煮熟,我这个年糕特别好煮,3、4分钟就好了,煮好后捞出过凉水放一旁备用

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 包菜切块、胡萝卜切片、洋葱切丝

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接下来开始配酱料,碗里倒入韩式辣酱、糖、生抽、雪碧,酱在网上买的(朴家)的辣酱

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀,这个酱也是看了好多炒年糕得到的

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内倒入适量的油

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烧开后放入洋葱爆炒一下

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再放入包菜和胡萝卜翻炒一会

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入年糕和酱料

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加入适量的水,小火慢炖,炖5分钟后

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 大火收汁

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 香喷喷的炒年糕出锅啦,趁热撒上马苏里拉芝士

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 味道不错,全家一致好评,撒白芝麻也是可以滴😁

    🌸韩式炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

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