韩式年糕
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特别喜欢韩式料理,但是疫情期间也不能出去吃饭,就自己弄弄解解馋。
用料
年糕 | 250克 |
糖 | 20克 |
水 | 200ml |
西红柿 | 3个 |
泡菜 | 80克 |
盐 | 食量 |
鸡精 | 1勺 |
韩式年糕的做法
准备好材料,西红柿切块,年糕切片,泡菜切碎。锅里倒油(因为减肥我是先放的西红柿下锅,所以油就没有怎么倒)西红柿下锅炒,注意西红柿炒的烂一些,然后放泡菜下锅翻炒下。
西红柿和泡菜完美融合后,加入盐(一点点就好)白糖,鸡精,加水。稍微闷下旁边有小泡泡,加入年糕翻炒。盖锅盖闷下,冒大泡泡。
最后盛到碗里😍️😍️好吃的年糕就好了,浓浓的西红柿味道,酸酸甜甜的特别开胃。
小贴士
1.水和糖大家可以根据自己口感来。
2.如果减肥可以不放油,直接西红柿下锅,炒烂加泡菜。
3.泡菜我是网上买的韩式辣白菜,虽然也可以自己做不过要等几天才能吃,所以还是买方便。
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