韩式炒年糕

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韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤

宅在家的日子就只剩下研究吃了,希望疫情早点过去,大家都能健康平安!

用料  

年糕 400克
鱼饼(鱼豆腐) 半包(200g)
洋葱 1/3个
胡萝卜 1小段
尖椒 1小段
韩式辣椒酱 2大勺
番茄酱 3大勺
10克
葱姜蒜 适量
适量

韩式炒年糕的做法  

  1. 葱姜蒜切好,油热下锅

    韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤 第2张
  2. 年糕洗净下锅翻炒,加水煮差不多5分钟年糕软了

    韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤 第3张
  3. 将糖加入番茄酱和辣椒酱搅拌均匀,加入锅中搅拌均匀(辣椒酱和番茄酱根据个人口味调整)

    韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤 第4张
  4. 鱼豆腐洗好切片,胡萝卜尖椒洋葱切片备好

    韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤 第5张
  5. 鱼豆腐提前入锅和年糕煮一会,快出锅前加入胡萝卜洋葱尖椒翻炒,待汤汁粘稠收汁好了就可以出锅了。鱼饼没买到就用鱼豆腐代替了,味道也不错

    韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤 第6张
  6. 完成✅

    韩式炒年糕的做法图解 韩式炒年糕的做法步骤 第7张

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