韩式辣炒年糕

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韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韩国年糕 1包
2瓣
洋葱 1/4只
泡菜(也可不放) 少量
鱼糕 6小块
尤鱼 2小条
生抽 2大勺
1大勺
1大勺
如果你没有鱼糕和尤鱼你也可以放任意海鲜如大虾或青口贝
韩国辣酱 1大勺

韩式辣炒年糕的做法  

  1. 所有的食材都备好,蒜切粒,洋葱切丝,尤鱼切片,鱼糕切小块。

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放水烧开,放1大勺盐,放入年糕烧开调小火。

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另起锅放1勺油,放蒜粒和洋葱丝炒至稍变色

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入1大勺韩国辣酱和泡菜煸炒

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入水或高汤,把煮过的年糕放入锅中,水要刚好没过年糕,放入鱼糕和尤鱼,加2大勺生抽和1大勺糖,注意别粘底,过一会就要用铲子铲一下锅底,直到汁水浓稠。

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 如图,汁水越来越稠这样就好了

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后撒上芝麻。

    韩式辣炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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