韩式炸鸡
来源:菜肴屋 本文已影响1.96W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.96W人
主要想给宝贝儿们做好吃的
用料
黑胡椒粉 | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 150克 |
盐 | 3克 |
大蒜 | 8瓣 |
淀粉 | 50g |
水 | 一丢丢 |
鸡翅 | 10个 |
黑胡椒粉 | 3g |
小苏打 | 3克 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
韩式炸鸡的做法
清水洗净
划刀
腌制鸡翅料酒生抽蚝油,吃辣的可以放新奥尔良粉,不吃辣我放的是照烧鸡汁
打一个鸡蛋,50克酸奶(半杯)➕少许水搅拌再➕制作的裹粉50克晃悠成浆糊
配制裹粉:50克淀粉,150克面粉,三克白胡椒粉,3克黑胡椒粉,3克小苏打,一勺盐!混匀就OK了
把鸡翅泡在浆糊里,搓揉它!等它都湿润了就一个个去粘裹粉,粘粉时多滚滚
炸鸡配方:1.鸡翅划几刀,碰到骨壁,找葱姜蒜适量与其腌制(大蒜建议拍碎),蚝油,味达美放入适量,倒入少许料酒,用了点照烧汁(考虑到孩子吃没用奥尔良粉)抓匀静置2小时.
2:配制裹粉:50克淀粉,150克面粉,三克白胡椒粉,3克黑胡椒粉,3克小苏打,一勺盐!混匀就OK了
3:炸鸡:打一个鸡蛋,50克酸奶(半杯)➕少许水搅拌再➕刚才制作的裹粉50克晃悠成浆糊,把鸡翅泡在浆糊里,搓揉它!等它都湿润了就一个个去粘裹粉,粘粉时多滚滚,混匀后放入炸锅炸至金黄就可以
炸金黄
油温5成热炸
出锅
放入吸油纸上
酥脆
秒杀kfc
好吃
最正宗的韩式炸鸡块(空气炸锅)做法大全,韩式炸鸡块(空气炸锅)的详细做法
最正宗的蜂蜜黄油炸鸡+韩式辣酱炸鸡做法大全,蜂蜜黄油炸鸡+韩式辣酱炸鸡的详细做法
简单易学的韩式炸鸡~炸鸡腿做法
最正宗的炸鸡与啤酒之韩式蒜香炸鸡做法大全,炸鸡与啤酒之韩式蒜香炸鸡的详细做法
最正宗的韩式炸鸡!超easy做法大全,韩式炸鸡!超easy的详细做法
韩式炸鸡排行
最正宗的空气炸锅版韩式炸鸡做法大全,空气炸锅版韩式炸鸡的详细做法
超简单的视频菜谱:韩式炸鸡(无炸鸡粉)做法,视频菜谱:韩式炸鸡(无炸鸡粉)做法 功效 食材
简单易学的韩式炸鸡-炸鸡做法
最正宗的韩式炸鸡(鸡翅根)做法大全,韩式炸鸡(鸡翅根)的详细做法
最正宗的韩式甜辣炸鸡+蜂蜜芥末炸鸡做法大全,韩式甜辣炸鸡+蜂蜜芥末炸鸡的详细做法
简单易学的炸鸡腿韩式炸鸡做法
最正宗的好吃到尖叫的韩国炸鸡,“韩式蜂蜜黄油炸鸡”做法大全,好吃到尖叫的韩国炸鸡,“韩式蜂蜜黄油炸鸡”的详细做法
最正宗的炸鸡腿(无炸粉版,算是美式+韩式)做法大全,炸鸡腿(无炸粉版,算是美式+韩式)的详细做法
最正宗的大叔 · 韩式炸鸡做法大全,大叔 · 韩式炸鸡的详细做法
简单易学的炸鸡块/韩式炸鸡做法
最正宗的韩式炸鸡(空气炸锅版)做法大全,韩式炸鸡(空气炸锅版)的详细做法
最正宗的好吃到吮手指的韩式蜂蜜炸鸡翅韩国炸鸡做法大全,好吃到吮手指的韩式蜂蜜炸鸡翅韩国炸鸡的详细做法
最正宗的秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡做法大全,秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的详细做法
最正宗的韩式炸鸡&蜂蜜黄油炸鸡做法大全,韩式炸鸡&蜂蜜黄油炸鸡的详细做法
最正宗的零失误的韩式炸鸡 韩国炸鸡(甜辣+蜂蜜芥末)做法大全,零失误的韩式炸鸡 韩国炸鸡(甜辣+蜂蜜芥末)的详细做法
最正宗的韩式甜辣炸鸡蜂蜜芥末炸鸡做法大全,韩式甜辣炸鸡蜂蜜芥末炸鸡的详细做法