无油韩式炸鸡(韩酱料)

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无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法步骤图

空气炸锅,无油,减脂解馋

用料  

鸡翅根 8个
鸡蛋 2个
面粉
牛奶
白胡椒粉
蜂蜜 2勺
番茄酱 2勺
沙拉 1勺
韩式辣酱 2勺
浓稠酸奶
黄瓜丝
黑胡椒综合调料

无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法  

  1. 1⃣翅根划几刀,加入牛奶、两勺料酒、白胡椒粉、少量淀粉腌制至少20分钟
    2⃣翅根提起来滴落多余液体,裹鸡蛋液,滴落多余液体,裹面粉或低筋面粉,按压式,抖落多余粉。

    无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法步骤图 第2张
  2. 3⃣180℃鸡皮多的面朝上十分钟,翻面十分钟

    无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法步骤图 第3张
  3. 4⃣酱汁1(4个翅根的量):蜂蜜两勺+番茄酱两勺+沙拉酱1勺+韩式辣酱1勺
    酱汁2:适量无糖浓稠酸奶+黑胡椒综合调料+黄瓜丝

    无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法步骤图 第4张
  4. 5⃣酱汁一搅拌均匀,下锅,倒翅根搅拌均匀。酱汁二直接蘸。即可

    无油韩式炸鸡(韩酱料)的做法步骤图 第5张

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