比必胜客好吃的披萨
来源:菜肴屋 本文已影响2.24W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.24W人
这个题目绝对不是吹牛,它真的比必胜客的披萨好吃,而且底皮很薄,保证你吃上瘾,就是我忘记把步骤拍下来了o>_<o。我做的是个8寸的披萨,材料可以依据披萨的大小和自己的爱好去调整。
用料
高筋面粉 | 100克 |
番茄酱 | 适量 |
酵母 | 1克 |
盐 | 适量 |
水 | 60ml/25℃ |
橄榄油 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
比必胜客好吃的披萨的做法
把温水和酵母粉拌匀,再把一俩克盐和高筋面粉混合。然后把混好的高筋面粉和酵母水混好,最后可以用擀面杖拌搓好,把剩下的水倒一些下去,直到还有一些干干的面粉,就可以开始揉面了。
把面团放在干净的垫子上,开始揉搓。
把面团像搓洗衣服那样来回,上下搓,重复几次 直到面团变光滑了些,再搓。
把面团放在室温下发酵一小时,或在烤箱发酵。
发酵完的面团,拿出来搓几下,然后分成几分,封好,再松弛20分钟。最后把全部面团再次揉几下,成圆球,再把圆球用手按成圆饼,拉开,再用擀面杖擀平。
再在除了边宽用叉子插洞。涂上油可以使底烤完变翠一些,然后依个人爱好涂上番茄酱,再撒下披萨必不可少的马苏里拉芝士,然后撒盐,因为马苏里拉芝士没有什么味,所以撒一些盐下去。再加上自己喜欢的料,如火腿肠,胡萝卜丝等,这些不会出水的材料
最后把披萨放入预热好的上下180℃的烤箱中。
烤到芝士变得黄焦色了。
就这样出炉了!
小贴士
如果家里的烤盘会沾,可以用一些干粉擦一下。
最正宗的完胜多米诺必胜客的薄底披萨做法大全,完胜多米诺必胜客的薄底披萨的详细做法
最正宗的「披萨」料十足好吃完胜必胜客操作简单做法大全,「披萨」料十足好吃完胜必胜客操作简单的详细做法
最正宗的仿必胜客的潮鸭披萨做法大全,仿必胜客的潮鸭披萨的详细做法
最正宗的秒杀必胜客的披萨(含披萨酱,披萨底,披萨底冷冻法)做法大全,秒杀必胜客的披萨(含披萨酱,披萨底,披萨底冷冻法)的详细做法
最正宗的培根卷大虾披萨(完胜必胜客)做法大全,培根卷大虾披萨(完胜必胜客)的详细做法
最正宗的脆底培根披萨健康好吃完胜必胜客做法大全,脆底培根披萨健康好吃完胜必胜客的详细做法
必胜客披萨的成本多少
最正宗的超香酥脆底披萨,完胜必胜客做法大全,超香酥脆底披萨,完胜必胜客的详细做法
最正宗的秒杀必胜客的超级披萨做法大全,秒杀必胜客的超级披萨的详细做法
最正宗的PK必胜客的肉丸披萨做法大全,PK必胜客的肉丸披萨的详细做法
最正宗的必胜客至尊牛肉披萨做法大全,必胜客至尊牛肉披萨的详细做法
超简单的简易手抓饼披萨,比必胜客的还好吃哦。做法,简易手抓饼披萨,比必胜客的还好吃哦。做法 功效 食材
最正宗的秒杀必胜客的美味披萨做法大全,秒杀必胜客的美味披萨的详细做法
最正宗的薄底披萨(媲美必胜客)做法大全,薄底披萨(媲美必胜客)的详细做法
最正宗的媲美必胜客的海鲜披萨做法大全,媲美必胜客的海鲜披萨的详细做法
最正宗的媲美必胜客的田园披萨做法大全,媲美必胜客的田园披萨的详细做法
最正宗的简易家庭版披萨,口感完胜必胜客做法大全,简易家庭版披萨,口感完胜必胜客的详细做法
最正宗的吐司披萨!拳打必胜客!做法大全,吐司披萨!拳打必胜客!的详细做法
最正宗的超必胜客好吃的培根披萨做法大全,超必胜客好吃的培根披萨的详细做法
最正宗的必胜客比萨家庭版~铁盘厚底比萨做法大全,必胜客比萨家庭版~铁盘厚底比萨的详细做法
最正宗的快手披萨 不输必胜客做法大全,快手披萨 不输必胜客的详细做法
最正宗的必胜客圣诞酥皮披萨做法大全,必胜客圣诞酥皮披萨的详细做法