风味牛肉粥

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用料  

大米
姜丝
芹菜
牛肉
香菇 4朵
冬菜 没有可以不加
花生 1勺
白胡椒粉 适量

风味牛肉的做法  

  1. 大米大火煮开十分钟左右,加入适量姜丝。

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  2. 煮大米的时间试我们准备好配菜。

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  3. 牛肉切薄片,加入白胡椒粉、盐、淀粉、油腌制20分钟 。我一般晚上腌,早上煮粥用。

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  4. 粥煮十多分钟以后,加入一勺花生酱,一勺冬菜。待粥煮粘稠加入牛肉片 。

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  5. 牛肉煮七八分钟左右,加入干煸过的香菇和芹菜末。煮五分钟左右,就可以出锅了。

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