家常番茄肉酱意大利面

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家常番茄肉酱意大利面的做法步骤图

留个自己的方子,免得忘记。这个不是正宗意大利面,就是想吃的时候做起来,材料比较容易配齐,方便,也能拌

用料  

意大利面
西红柿打碎 1个
肉末 半个手掌克
番茄酱 1勺
黑胡椒粉
生抽 1勺
蒜末

家常番茄肉酱意大利面的做法  

  1. 先煮面,大概十分钟,煮面同时炒酱。热锅凉油炸香蒜末,倒入肉沫。

  2. 肉沫变白撒盐放放生抽。倒入打碎的番茄(我是觉得打碎的容易熟,省时,不要太碎了),翻炒出汁,番茄肉会回缩。倒入一勺或两勺番茄酱,炒匀,放鸡精提味。

  3. 面条煮熟,用芝麻油拌匀,浇上酱汁。撒上胡椒粉。开吃!

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