双肉杂菜焖饭
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周末的午饭,因为孩子好不容易可以睡个懒觉,我也就跟着一起沾光睡懒觉了😜可是下午一点还要上课,所以就做了这个快手美味热量足足的焖饭了😂
用料
大米 | 三杯 |
胡萝卜 | 看喜好 |
土豆 | 一个 |
豆角 | 350克 |
洋葱 | 半个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
双肉杂菜焖饭的做法
将蔬菜清洗干净
切成适当大小
五花肉放少许料酒和玉米淀粉抓匀,腊肉切片
葱姜炝锅,放入五花肉炒至变色倒入老抽上色,再倒入所有蔬菜,炒匀
放腊肉片翻,放生抽,盐调味,炒一两分钟,让蔬菜的水分变少即可关火
大米清洗干净后将炒好的菜肉铺在大米上,加水,比平时蒸米饭要少一点水
电饭煲柴火饭选项,香喷喷好吃看得见!
小贴士
腊肠也可以哦
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