杂菜一锅焖
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如果不知吃什么菜，哪就跟我一样买一堆菜回来一起焖，省得想哪么多，一锅就全部搞定。
用料
| 虾 | 20只 |
| 五花肉 | 150克 |
| 牛肉丸 | 5个 |
| 牛筋丸 | 5个 |
| 墨鱼丸 | 5个 |
| 豆角 | 5条 |
| 荷兰豆 | 10条 |
| 大白菜 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 莲藕 | 300克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 平菇 | 100克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 西兰花 | 8朵 |
| 笋片 | 100克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 鹌鹑蛋 | 8个 |
| 姜片 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 香菜 | 5根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 油 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
杂菜一锅焖的做法
将以上材料全部准备好，把豆角，莲藕，土豆，胡萝卜🥕，香菇等难煮熟的菜，些提前过水煮一下，这样做的目的是为了等一下焖煮的时候会好点，菜我就不用一一介绍了，菜单可以跟自己喜欢的菜做选择，菜单可多样化，但要注意菜的安全搭配，废话就不多说了，如果有不明白的地方欢迎留言，如有不对的地方望大家指点一二，如果喜欢我的作品请点击关注。
![杂菜一锅焖的做法步骤图，杂菜一锅焖怎么做好吃 第2张]( "杂菜一锅焖的做法步骤图，杂菜一锅焖怎么做好吃 第2张")
起锅放油把葱姜蒜下锅爆香，把菜按难煮的成熟度放入，加入适量的盐和生抽调味，喜欢吃辣的朋友可以在下锅前，把香辣料爆炒香，在放菜就可以了。
![杂菜一锅焖的做法步骤图，杂菜一锅焖怎么做好吃 第3张]( "杂菜一锅焖的做法步骤图，杂菜一锅焖怎么做好吃 第3张")
一锅乱炖就这样出锅了，是不是很美味。
![杂菜一锅焖的做法步骤图，杂菜一锅焖怎么做好吃 第4张]( "杂菜一锅焖的做法步骤图，杂菜一锅焖怎么做好吃 第4张")
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