西红柿鸡蛋肉丸盖浇饭
来源:菜肴屋 本文已影响3.4W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.4W人
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
猪肉(肥少瘦多) | 500g |
西红柿 | 1-2个 |
淀粉 | 约30g |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱 | 2-3根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 3瓣 |
鸡精 | 适量(可不放) |
糖 | 适量 |
西红柿鸡蛋肉丸盖浇饭的做法
准备食材,把葱蒜,肉,西红柿,切碎。宝宝吃的话打碎机打一下
肉里面加入淀粉,葱,蒜,鸡蛋清,盐,胡椒粉,鸡精
搅拌至感觉到阻力,所有材料拌匀
锅里热油,加入姜片,超出香味
放入西红柿,加入盐和糖
放入清水适量,水煮沸之后转小火,下丸子
像这样挤出肉丸,用勺子刮下来放锅里,丸子之间距离不要靠太近
等到肉丸下面定型,就用筷子给肉丸翻身
因为在分离蛋清的时候把蛋黄弄散了,所以煎成了荷包蛋。如果没有弄破,可以和肉丸一起煮熟。装盘,开饭!
我儿子的这份是这样的。因为已经吃过鸡蛋了,就不给他放了
西红柿浇蛋的家常做法,西红柿浇蛋的做法和步骤图解
最正宗的懒人西红柿炒蛋盖浇面做法大全,懒人西红柿炒蛋盖浇面的详细做法
[西红柿鸡蛋盖浇饭]怎么做好吃又简单
简单易学的「西红柿盖浇饭」做法
最正宗的土豆西红柿火腿盖浇饭做法大全,土豆西红柿火腿盖浇饭的详细做法
最正宗的快手盖浇头~西红柿炒肉末做法大全,快手盖浇头~西红柿炒肉末的详细做法
简单易学的西红柿盖浇饭做法
最正宗的西红柿豇豆大排盖浇饭做法大全,西红柿豇豆大排盖浇饭的详细做法
最正宗的好吃到舔盘❗️西红柿牛肉盖浇饭做法大全,好吃到舔盘❗️西红柿牛肉盖浇饭的详细做法
西红柿盖饭的家常做法,西红柿盖饭的做法和步骤图解
最正宗的西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食)做法大全,西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食)的详细做法
最正宗的低脂西红柿冻豆腐盖浇饭做法大全,低脂西红柿冻豆腐盖浇饭的详细做法
最正宗的菠菜手擀面➕西红柿鸡蛋盖浇卤做法大全,菠菜手擀面➕西红柿鸡蛋盖浇卤的详细做法
最正宗的[盖饭]西红柿炒鸡蛋做法大全,[盖饭]西红柿炒鸡蛋的详细做法
超简单的西红柿炒茄子盖浇饭做法,西红柿炒茄子盖浇饭做法 功效 食材
简单易学的西红柿鸡蛋盖浇面做法
最正宗的西红柿虾仁盖浇饭(宝宝版)做法大全,西红柿虾仁盖浇饭(宝宝版)的详细做法
最正宗的西红柿土豆咖喱盖浇饭做法大全,西红柿土豆咖喱盖浇饭的详细做法
最正宗的西红柿炒蛋盖浇意大利面做法大全,西红柿炒蛋盖浇意大利面的详细做法
最正宗的叫醒早晨的西红柿鸡蛋盖浇面做法大全,叫醒早晨的西红柿鸡蛋盖浇面的详细做法
最正宗的西红柿炒土豆片盖浇饭做法大全,西红柿炒土豆片盖浇饭的详细做法
最正宗的超好吃西红柿鸡蛋盖浇面小白做法大全,超好吃西红柿鸡蛋盖浇面小白的详细做法