咸蛋黄菠萝炒饭➕水果花茶
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纯粹只为记录自己的吃吃吃
咸蛋黄 | 3个 |
菠萝 | 三分之二个 |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
豌豆 | |
玉米粒 | |
鸡蛋 | 2个 |
隔夜米饭 | |
盐 | |
味极鲜酱油 | |
黄油 | |
蟹足棒 | 5小根 |
炒饭:
挖菠萝有点儿费劲,这个菠萝熟透了,很甜,一点儿不涩,就没泡盐水。锅里放一点儿黄油,炒一下菠萝,焦黄飘香出锅。
鸡蛋也先炒散。
咸蛋黄切小丁,因为喜欢稍微大块儿一点的口感,就没有切很小,下锅炒到冒泡泡,下洋葱丁,胡萝卜丁,豌豆玉米粒,炒差不多快熟了,再下米饭,炒匀,放盐和酱油,最后放鸡蛋、蟹足棒丁和菠萝,再炒一下就好了。
果茶:
茉莉花茶和正山小种冰箱里冷泡一晚,第二天就可以做茶底了…
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