咸蛋黄炒饭

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咸蛋黄炒饭的做法步骤图,咸蛋黄炒饭怎么做好吃

用料  

咸蛋黄 5个
若干
玉米 一根
胡萝卜 一根
小葱 一根
剩米 一份
鱼豉汁 若干
鱼子酱 若干
橄榄油 若干

咸蛋黄炒饭的做法  

  1. 生的咸蛋黄蒸熟碾碎,胡萝卜搓成丝,玉米剥粒蒸熟备用,小葱葱白切细,热锅倒油下咸蛋黄翻炒,油量稍微多一点,炒开后加入葱白,接着胡萝卜丝、玉米粒、米饭翻炒,因为我有鱼子酱所以我挖了3勺下去(事实证明鱼子酱和咸蛋黄很配),加盐,倒蒸鱼豉汁(我喜欢用这个,大家也可以用别的生抽。)然后再炒炒炒、炒均匀,炒到每粒饭都粘着咸蛋黄和鱼籽,就可以起锅了,撒些葱花,不说了,我要吃了,好吃到转圈圈。

    咸蛋黄炒饭的做法步骤图,咸蛋黄炒饭怎么做好吃 第2张

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