梅菜猪肉包子

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梅菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 300克
酵母 3克
160克
10克
3克

梅菜猪肉包子的做法  

  1. 所有材料放入厨师机揉面10分钟。拿出发酵40分钟。

  2. 做梅菜猪肉馅:
    爆香姜蓉,放猪肉碎炒熟,放梅菜碎翻炒。加生抽,耗油,糖调味。加适量水煮开小火炖十分钟,至收汁。

  3. 发酵好的面团,擀成一个个圆皮,边缘薄一点,包成包子。再发酵20分钟。

  4. 上锅中大火15分钟,关火3分钟。

小贴士

300克面粉,做出12个包子。

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