腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味
来源：菜肴屋 本文已影响8.85K人
用料
| 大米 | 3杯 |
| 腊肠 | 1根切片 |
| 腊肉 | 半块切片 |
| 腊鸭 | 半边切块 |
| 姜丝 | 几片 |
| 葱花 | 一根 |
| 花生油 | 15克 |
| 煲仔饭酱油 | 3茶匙 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 一碗 |
洗干净米，提前浸泡几小时，准备好要切的腊味食材：腊鸭，腊肠，腊肉切片，姜丝，葱花
![腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤图 第2张]( "腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤图 第2张")
准备一个瓦煲，把米倒入瓦煲，加入2克左右的盐，加入一碗水左右，我是一开始就先放入腊鸭一起煮的了，因为没炒过怕不熟，所以放米的时候一起放入腊鸭，大火煮沸转小火，如果腊鸭有炒过的话可以等水煮沸后跟腊肠的时间一起放入的，瓦煲加入适量花生油，在锅边淋上，再将腊肠、腊肉食材放入瓦煲，顶上放一些姜丝慢火焖煮，时刻保持在看火，还要时不时转下周边的锅让四周的火均匀烧到有饭焦，饭熟时就加入煲仔饭酱油淋上，再撒上葱花即可
![腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤图 第3张]( "腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤图 第3张")
很喜欢吃煲仔饭的饭焦，香喷喷脆脆的
![腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤图 第4张]( "腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤图 第4张")
相关内容
热门精选
-
最正宗的饭焦香香的窝蛋腊味煲仔饭呀做法大全，饭焦香香的窝蛋腊味煲仔饭呀的详细做法
-
最正宗的腊味豆角煲仔饭（电饭煲版）做法大全，腊味豆角煲仔饭（电饭煲版）的详细做法
-
简单易学的电饭煲腊味煲仔饭做法
-
最正宗的腊味煲仔饭～小美版做法大全，腊味煲仔饭～小美版的详细做法
-
煲仔饭笼仔饭步骤有哪些？煲仔饭的做法技术培训哪里有？煲仔饭加盟？
-
最正宗的有锅巴的腊味煲仔饭做法大全，有锅巴的腊味煲仔饭的详细做法
-
滋味煲仔饭的家常做法，滋味煲仔饭的做法和步骤图解
-
最正宗的小美腊味烩饭～更胜煲仔饭做法大全，小美腊味烩饭～更胜煲仔饭的详细做法
-
最正宗的寝室电饭煲美食|懒人腊味煲仔饭做法大全，寝室电饭煲美食|懒人腊味煲仔饭的详细做法
-
最正宗的广味腊肠煲仔饭（电饭煲）-果果美厨做法大全，广味腊肠煲仔饭（电饭煲）-果果美厨的详细做法
-
最正宗的懒人腊味饭 （煲仔饭）做法大全，懒人腊味饭 （煲仔饭）的详细做法
-
最正宗的电饭煲版腊味香菇煲仔饭做法大全，电饭煲版腊味香菇煲仔饭的详细做法
-
最正宗的腊味煲仔饭（电饭煲快手版）做法大全，腊味煲仔饭（电饭煲快手版）的详细做法
-
广味煲仔饭的家常做法，广味煲仔饭的做法和步骤图解
-
蟹味煲仔饭的家常做法，蟹味煲仔饭的做法和步骤图解
-
最正宗的腊味煲仔饭（电饭煲易操版）做法大全，腊味煲仔饭（电饭煲易操版）的详细做法
-
最正宗的超简单电饭锅腊味煲仔饭做法大全，超简单电饭锅腊味煲仔饭的详细做法
-
最正宗的腊味煲仔饭（小美版）做法大全，腊味煲仔饭（小美版）的详细做法
-
川味煲仔饭的家常做法，川味煲仔饭的做法和步骤图解
-
香味煲仔饭的家常做法，香味煲仔饭的做法和步骤图解
-
辣味煲仔饭的家常做法，辣味煲仔饭的做法和步骤图解
-
最正宗的饭 | 广式腊味煲仔饭做法大全，饭 | 广式腊味煲仔饭的详细做法