市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭

来源:菜肴屋  本文已影响1.72W人 

市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭的做法步骤图

用料  

1杯半
鸡腿 1只
腊肠 1根
香菇 1朵
姜丝 少许
香菜 少许
辣椒粒 少许
葱花 少许
调味料:
生抽 适量
香油 适量
蚝油 适量
生粉 适量
甜米 适量
胡椒粉 适量

市井美味-滑鸡腊味砂煲/煲仔饭的做法  

  1. 1、鸡腿肉香菇和姜丝加调味料腌制入味(我今天是把鸡肉和香菇分开腌制的,都可以哦)
    2、米提前泡好,入砂钵、中大火煮开5分钟左右,见水少了就可以加入腌制好的鸡肉香菇和腊肠,转小火盖盖再煮几分钟至熟。把腊肠拿出来切片放回去,撒上辣椒粒、香菜和葱花即可!吃的时候淋上酱油、如果喜欢的也可以淋些猪油!

    市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭的做法步骤图 第2张

相关内容

热门精选