【香肠酱肉煲仔饭】

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「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤

话不多说,真的是好吃!!!!

用料  

金字风味酱肉 2根
金字土香肠 120g
大米 250g
青菜 4根
生姜 1块
生抽 2勺
蚝油 1勺
开水 1勺
香油 半勺
白糖 半勺

【香肠酱肉煲仔】的做法  

  1. 金字土香肠15分钟,切成薄片。

    「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 金字风味酱肉蒸15分钟,切成薄片。

    「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 青菜洗净焯水,生姜切丝。

    「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 大米淘洗洗净后,浸泡1小时。

    「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 砂锅内刷上植物油,大米加1.2倍水中火煮8分钟。

    「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜,加搅拌均匀的调味汁(姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水,半勺白糖、半勺香油),盒盖小火3分钟即可。

    「香肠酱肉煲仔饭」的做法图解 做法步骤 第7张

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