腊肠煲仔饭
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美味可口川味腊肠煲仔饭!
用料
香肠 | 半根 |
大米 | 一杯 |
酱油 | 三勺 |
鸡蛋 | 一个 |
生菜 | 五片 |
腊肠煲仔饭的做法
大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右,准备砂锅刷内层刷一层油,把泡好的大米放入锅中加入清水适量,中火煮开转小火煮至锅底有劈劈啪啪的声音,沿边缘均匀撒上适量的油,加入香菜蒜片姜丝打入一颗鸡蛋,盖上盖子继续小火焖煮至有微微烧焦的气味关火放入生菜葱花,盖上盖子静置几分钟,然后淋上酱油,这样美味可口的川味腊肠煲仔饭就做好了!
大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右,准备砂锅刷内层刷一层油,把泡好的大米放入锅中加入清水适量,中火煮开转小火煮至锅底有劈劈啪啪的声音,沿边缘均匀撒上适量的油,加入香菜蒜片姜丝打入一颗鸡蛋,盖上盖子继续小火焖煮至有微微烧焦的气味关火放入生菜葱花,盖上盖子静置几分钟,然后淋上酱油,这样美味可口的川味腊肠煲仔饭就做好了!
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