安格斯牛肉汉堡·牛肉饼

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安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图

用料  

牛肉馅 500克
海盐黑胡椒 6克
酱油,番茄酱,芝士片 适量
鸡蛋 1个

安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法  

  1. 牛肉馅一斤的量

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 如果小朋友吃,可以不加黑胡椒只用盐

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 海盐黑胡椒6克

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 同样的勺老抽2勺,薄盐生抽3-4勺

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 一个鸡蛋

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第6张
  6. 一定要搅拌均匀(让牛肉馅上劲的程度 这样做的肉饼不散)

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第7张
  7. 喜欢厚厚的肉饼

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第8张
  8. 备用

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  9. 锅要烧热后再加入黄油

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第10张
  10. 直接放肉饼

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第11张
  11. 肉饼要高火定型后再翻面

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第12张
  12. 转中火烹熟

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第13张
  13. 表面焦糖色

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第14张
  14. 全麦软欧包很切开(或者直接买面包坯)

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第15张
  15. 喜欢芝士浓郁放两片

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第16张
  16. 煎好的肉饼直接摆上

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第17张
  17. 番茄酱(蔬菜自己配)

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第18张
  18. 厚厚的肉饼过瘾了

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第19张
  19. 单独肉饼芝士也绝了

    安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法步骤图 第20张

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