感恩节烤鸡
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黄油与香料的绝妙混合,搭配225°高温下烤的胶质外皮包裹着充盈的汁水。只等待味蕾的考验。一餐美味,与你共度这难忘的一天。
用料
三黄鸡 | 1只 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
白洋葱 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
大蒜 | 2个 |
黄油 | 50克 |
胡椒 | 10克 |
百里香 | 2枝 |
迷迭香 | 2根 |
冰糖 | 适量 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
感恩节烤鸡的做法
准备食材
三黄鸡洗净
加盐、冰糖、胡椒、生抽涂抹均匀
撒入百里香、迷迭香,盖上保鲜膜,腌制隔夜
胡萝卜、洋葱、土豆、小洋葱切块,白洋葱切圈
烤盘铺上锡纸,蔬菜平铺在锡纸上,放入黄油,撒上盐、胡椒调味
三黄鸡铺在蔬菜上,表面刷枫糖,放入黄油,撒上百里香、迷迭香、胡椒粉调味
放入米技蒸烤一体机225°烘焙40分钟。
撕去锡纸,去除鸡肉表面多余香料
刷上枫糖
继续烘焙20分钟
香气浓郁的感恩节烤鸡就完成啦!
小贴士
烤的时间以鸡的大小进行增减
蔬菜种类可根据自己喜好来放
腌制时间不要太短
烤鸡做好后,蔬菜可以再继续烤制一会,味道很佳
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