简易版gaga蜂蜜烤南瓜羽衣甘蓝沙拉
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很喜欢gaga的轻食沙拉系列
好久没有吃烤南瓜了想的很
昨天看到有博主往色拉里放了黑莓
今早就做了简易版的只要三款食材的gaga蜂蜜烤南瓜
简单快手 厨房小白也可以动手试试看!
用料
羽衣甘蓝 | 一小把 |
贝贝南瓜(惠和) | 300克 |
黑莓 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
黑胡椒盐 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
肉桂 | 适量 |
简易版gaga蜂蜜烤南瓜羽衣甘蓝沙拉的做法
贝贝南瓜洗净去瓤切块,撒上日式黑胡椒 ,肉桂粉,蜂蜜,和薄油。
买的是这种比较多料的日式黑胡椒。南瓜翻面表面最好都蘸满调料。
羽衣甘蓝去梗后洗净用厨房用纸擦干,撕成碎片撒黑胡椒和薄油,混合均匀。
贝贝南瓜先入烤箱180℃烤23分钟,我喜欢这样的熟度。(早上如果着急上班,这一步可以提前一晚做好)最后再把羽衣甘蓝放入烤箱继续烤两分钟,口感更好!
装盘后加上黑莓和适量坚果燕麦脆片装饰,不是必须。
烤过的南瓜实在是太香甜了!加上肉桂粉,烤得时候整个厨房都飘着诱人的香气~
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