快手苦瓜焖排骨

来源:菜肴屋  本文已影响1.49W人 

快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

以前只会用苦瓜来煎蛋,煲汤,清炒,自从我妈说五花肉好吃的时候,我就想用排骨来代替了,不会那么油腻,而且苦瓜真的苦的特别有感觉,吸收了排骨的肉香,nice

用料  

排骨 250克
苦瓜 1根
大蒜 4瓣
少许
蚝油 半勺
柱侯酱 2勺
少许
鸡精 少许
生粉 2勺

快手苦瓜焖排骨的做法  

  1. 排骨泡水,去掉血水

    快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加盐,蚝油,鸡精,糖,柱侯酱,拌匀之后加入生粉,最后淋点油裹住

    快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放冰箱冷藏腌制4个小时

    快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 稍微煎熟

    快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 转移到砂锅,加入苦瓜,然后再加入半碗水,中火焖到苦瓜变软,再转小火收汁。

    快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 焖好的苦瓜跟排骨,汤汁拿来拌也很下饭。

    快手苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

相关内容

热门精选