豆豉苦瓜焖排骨

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豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道爱吃辣不爱吃辣 有胃口或没胃口都喜欢吃的菜 我一直觉得苦瓜有养颜的功效 所以我很爱吃苦瓜 简单好做好吃 适合小仙女

用料  

排骨 适量
豆豉 适量
苦瓜 一根

豆豉苦瓜排骨的做法  

  1. 苦瓜切段,泡盐水备用,注意不要切太小否则炖完是渣

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 排骨准备: 切段,加入适量盐,白胡椒粉,生抽,一勺蚝油,几滴香油 拌匀腌至少十五分钟 (排骨这样超好吃 可惜家里没有了)

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 配料: 青椒一只,蒜末,豆豉适量看个人口味

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中热油,倒入配料翻炒至豆豉蒜末有香味

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再倒入排骨 稍微煎一会 煎至表面金黄

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煎到这个程度比较香

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再倒入苦瓜 翻炒上色

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炒到这样差不多了

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入清水适量,注意不用倒太多,但要淹没底部防止粘锅

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 然后就盖上锅盖开始煮啦! 等待ing

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 煮了二十分钟后苦瓜开始变软就差不多好了,打开锅盖开始收汁

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 出锅啦!很好吃!汤汁泡也好吃!

    豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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