冬瓜焖排骨
来源：菜肴屋 本文已影响2.76W人
中秋节后，各种月饼酥饼吃多了，没什么胃口，想吃口荤素搭配，低卡，利尿，清火的冬瓜，荤素搭配刚刚好!
用料
| 排骨 | 350克 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 六月鲜特级酱油 | 10克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 4片 |
| 味达美臻品料酒 | 5克 |
| 味达美臻品蚝油 | 5克 |
| 开水 | 400克 |
冬瓜焖排骨的做法
排骨焯水备用
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第2张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第2张")
冬瓜切成大块
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第3张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第3张")
蒜和姜切片
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第4张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第4张")
冷油下锅
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第5张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第5张")
放入排骨
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第6张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第6张")
煎至两面金黄后加入姜和蒜片小火爆香，加入5克味达美臻品料酒翻炒片刻
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第7张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第7张")
加入冬瓜
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第8张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第8张")
加入10克六月鲜特级酱油，味达美臻品蚝油5克，翻炒均匀
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第9张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第9张")
加入400毫升开水
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第10张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第10张")
如图
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第11张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第11张")
盖上盖子，中小火焖煮至成熟
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第12张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第12张")
水份不是固定的，如果冬瓜切得比较大块水适当加多点，如果是切的比较小片可以切小点。
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第13张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第13张")
开饭啰！
![冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第14张]( "冬瓜焖排骨的做法步骤图，冬瓜焖排骨怎么做好吃 第14张")
相关内容
热门精选
-
焖冬瓜的家常做法，焖冬瓜的做法和步骤图解
-
超简单的「排骨酥冬瓜汤」清醇排骨冬瓜汤，大厨教你去油腻做法,「排骨酥冬瓜汤」清醇排骨冬瓜汤，大厨教你去油腻做法 功效 食材
-
最正宗的冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）做法大全，冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）的详细做法
-
简单易学的油焖冬笋排骨做法
-
苦瓜焖排骨的做法大全 苦瓜焖排骨的家常做法 配方 步骤图解
-
冬瓜炖排骨的做法大全 冬瓜炖排骨的家常做法 配方 步骤图解
-
冬菇焖冬瓜的家常做法，冬菇焖冬瓜的做法和步骤图解
-
最正宗的*^ ^*排骨炖冬瓜*^ ^*做法大全，*^ ^*排骨炖冬瓜*^ ^*的详细做法
-
最正宗的「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤做法大全，「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的详细做法
-
冬瓜炖排骨的做法图解
-
简单易学的照烧排骨焖冬瓜做法
-
冬瓜排骨汤的做法大全 冬瓜排骨汤的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的冬菇节瓜焖排骨做法
-
最正宗的排骨米饭（排骨炖白菜➕冬瓜）做法大全，排骨米饭（排骨炖白菜➕冬瓜）的详细做法
-
简单易学的冬菇冬瓜排骨汤做法
-
最正宗的清炖脊骨冬瓜汤／排骨冬瓜汤做法大全，清炖脊骨冬瓜汤／排骨冬瓜汤的详细做法
-
冬瓜烧排骨的做法大全 冬瓜烧排骨的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的一锅排骨两个菜：蜜汁排骨、冬瓜炖排骨做法大全，一锅排骨两个菜：蜜汁排骨、冬瓜炖排骨的详细做法
-
简单易学的冬菇排骨焖饭做法
-
简单易学的冬荷叶冬瓜排骨汤做法
-
红烧排骨冬瓜的做法步骤,冬瓜红烧排骨的做法 下厨房
-
排骨冬瓜汤的做法大全 排骨冬瓜汤的家常做法 配方 步骤图解