黄豆焖春笋

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黄豆焖春笋的做法步骤图,黄豆焖春笋怎么做好吃

是道典型的苏杭菜吧,慢慢品,越吃越有味

用料  

春笋 几根
黄豆 适量
生抽 适量
6月香豆瓣酱 适量
冰糖 少许
少许

黄豆春笋的做法  

  1. 将黄豆泡发数小时后、洗净放入锅中放适量水先将黄豆煮熟待用

  2. 将笋去皮切成大片状,放入锅中飞水捞出待用

  3. 处理好主材后,净锅放入少许油放入笋,加入生抽、盐、糖和少许豆瓣酱煸炒一会、加入水、倒入黄豆,慢火煮至汤汁快收干即可出锅装盘

    黄豆焖春笋的做法步骤图,黄豆焖春笋怎么做好吃 第2张

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