油焖春笋

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油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤

用料  

春笋 四根
生抽 一勺
干辣椒段 适量
老抽 两勺
适量
蚝油 一勺
一罐
葱花 适量

春笋的做法  

  1. 1、春笋从中间切开,这样壳就很容易剥开了~然后用刀背拍笋切段,和拍黄瓜一样一样的~~~这样更容易入味

    油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤 第2张
  2. 2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。

    油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤 第3张
  3. 3、加入干辣椒段、生抽、酱油、糖、蚝油加入啤酒盖上锅盖中火焖10~15分钟,直到收汁。

    油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤 第4张
  4. 4、焖至收汁。

    油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤 第5张
  5. 5、撒入葱花翻炒两下装盆。

    油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤 第6张
  6. 6、为了颜值最后再撒点葱花装饰😋

    油焖春笋的做法图解 油焖春笋的做法步骤 第7张

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