真香警告⚠️—煎香鸡胸肉🍴
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想减肥‼️不要再吃水煮鸡胸肉了🙅🙅🙅
按我说的做😎腌制过后的鸡胸肉简直不要太好吃了💪💪💪哈哈哈哈哈
⚠️图片上也有详细🔎文字说明👀
用料
鸡胸肉 | 3块 |
料酒 | 2勺 |
姜丝 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
花椒(花椒粉也🉑️) | 少许 |
淀粉(鸡蛋清也🉑️) | 2勺 |
真香警告⚠️—煎香鸡胸肉🍴的做法
如果是冰冻的鸡胸肉,一定要解冻‼️ (⚠️解冻后,可用刀🔪从中间层片开,一分为二,再用刀背拍打,这样待会腌制更入味。)
这里我用了三块鸡胸肉,所有的调料倒进去,再适当加一点食用油‼️(我用的调料基本都是小勺的量、大家根据自己的口味和鸡胸肉的量来调整即可!)
用你勤劳的小手把它抓匀👋然后盖上保鲜膜冷藏一晚。(ps:经过一晚的冷藏腌制鸡胸肉会更加入味,如果想要当天食用,也尽量提前半天腌制哦😄)
腌制好的鸡胸肉不要洗❗️简单清理一下肉上的腌料,然后用电饼档或者是不粘锅煎熟,不需要放油🙅(当然家里如果是普通锅,放一点点油也是可以的)
开动🍴减肥晚餐的正确打开方式✅
小贴士
煎制过程中可用锅铲按压一下,腌制的料汁会爆出来、很香哟~😁
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