菜式
家常菜 快手菜 下饭菜 下酒菜 宴客菜 创意菜 懒人菜 素菜 凉菜 菜谱 大鱼大肉 懒人食谱 菜谱视频
特色食品
酱 小吃 零食 沙拉 寿司 蒸蛋 月饼 汤圆 素食 沙拉凉菜 小吃零食
特殊场合
早餐食谱 下午茶食谱 夜宵食谱 宴客食谱 野餐食谱 便当食谱 宿舍食谱 冬至食谱 年夜饭食谱 元宵节食谱 情人节食谱 端午节食谱 复活节食谱 感恩节食谱 万圣节食谱
烘焙食谱
派 塔 面包 饼干 披萨 泡芙 烘焙 蛋挞 烘培 蛋糕 芝士蛋糕 纸杯蛋糕 三明治
甜品饮品
布丁 冷饮 果酱 糖水 甜品 冰淇淋 酒 咖啡 豆浆 果汁 奶茶 饮品
主食
饭 炒饭 饭团 焗饭 焖饭 盖浇饭 煲仔饭 面 炒面 面条 馄饨 饺子 馒头 包子 面食 饼 粥
烹调方法
煎 焖 卤 蒸 红烧 干锅 火锅 免烤
烹饪口味
鱼香食谱 糖醋食谱 酸甜食谱 蒜香食谱 咖喱食谱 奶香食谱 清淡食谱 五香食谱 孜然食谱
烹饪器具
烤箱食谱 砂锅食谱 冰箱食谱 电饼铛食谱 电饭煲食谱 高压锅食谱 平底锅食谱 微波炉食谱 塔吉锅食谱 豆浆机食谱 榨汁机食谱 面包机食谱 打蛋器食谱 料理机食谱 电炖锅食谱 空气炸锅食谱 电蒸锅食谱 电火锅食谱 破壁机食谱 厨师机食谱 酸奶机食谱 厨具食谱 电磁炉食谱
自制美食
食材 烹饪方法 减肥食谱 补血食谱 儿童食谱 老人食谱 孕妇食谱 韩式料理 日式料理 西餐 必胜客 麦当劳 肯德基 自制宠物食品 自制酱 自制面条 自制糖果

橙香小圆包

来源：菜肴屋  本文已影响1.08W人 

橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃

用料  

凯瑟琳面包粉 180克
白砂糖 18克
牛奶 93克
全蛋液 30克
酵母 2克
糖渍橙皮 25克
盐 2克
室温软化黄油 15克

橙香小圆包的做法  

  1. 先做糖渍橙皮，橙子用盐搓洗再冲洗干净，擦干后削下皮，尽量薄一点，不要带白色部分，白色部分会苦

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第2张

  2. 切成小丁

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第3张

  3. 锅里煮开水放入橙皮焯一分钟，捞出冲洗沥干

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第4张

  4. 再加水加冰糖放入橙皮，大火煮开转小火熬至透明粘稠状

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第5张

  5. 盛出放凉

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第6张

  6. 然后来做面包：
    除黄油和盐外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入黄油和盐再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成，加入糖渍橙皮转4档2分钟。

  7. 面团揉圆，盖保鲜膜醒30分钟

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第7张

  8. 面团排气，分割成6个60克的小面团，放入6连面包模中

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第8张

  9. 橙子切片，用厨房纸吸干水分，放在面团上

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第9张

  10. 先盖上一张油纸，再盖上盖子，放入烤箱用发酵功能发酵

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第10张

  11. 发酵好后，烤箱预热160度，烤20分钟

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第11张

  12. 因为加了橙子不容易上色，取掉盖子再烤一会上色

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第12张

  13. 脱模，放凉

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第13张

  14. 筛上一点防潮糖粉装饰

    橙香小圆包的做法步骤图，橙香小圆包怎么做好吃 第14张
小圆 橙香小圆包 橙香 好吃

相关内容

猜你喜欢

热门精选

香橙面包卷

04-09

香橙奶酥包

06-05

香橙乳酪包

07-27

香橙🐒面包

12-21

橙香纸包鱼

12-31

橙香软欧包

04-03

橙香软面包

11-20

香橙奶酪包

07-18

橙香麻薯包

06-22

软糯橙香包

06-30

最新文章

推荐阅读