香橙🐒面包
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看了网上的香橙猴子面包方子，觉得很有意思，今天也自己试了做了一下。因为没有模具就自己改良了一下，吃起来也不错，外形也挺好看。因为是用了香橙果酱，所以有点甜味，喜欢吃甜可以多加点糖，换成其他口味的果酱也可以。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 牛奶 | 140毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 1勺（适量） |
| 酵母 | 2克 |
| 果酱 | 适量 |
香橙🐒面包的做法
将面粉、盐、酵母、糖、鸡蛋、牛奶、黄油混合搅拌制作成光滑的面团并发酵，发至按压面团不回缩即可
![香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第2张]( "香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第2张")
面团取出按压排掉大气泡，不要揉面！折叠塑形两次，擀成规整的长方形面片。表面刷涂自己爱吃的果酱，卷成筒状
![香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第3张]( "香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第3张")
切成2cm左右的小段，放入铺好油纸的模具中
![香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第4张]( "香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第4张")
二次发酵至两倍大
![香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第5张]( "香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第5张")
烤箱180度预热，底层160度烤20分钟就可以吃了！
![香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第6张]( "香橙🐒面包的做法步骤图，香橙🐒面包怎么做好吃 第6张")
小贴士
⚠️根据自家烤箱温度调节烤的温度
🔎中途观查一下，覆盖一层锡箔纸以防表面过焦！
🍊可以根据自己口味调整果酱风味和甜度～
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