超美味鱼香豆腐
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在微信公众号日食记里看到的方子，特别美味，存档一下比较方便再做~
用料
| 嫩豆腐1块 | 400克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黑木耳（泡水后重量） | 50克 |
| 醋 | 2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 玉米淀粉 | 1小勺 |
| 水 | 5小勺 |
超美味鱼香豆腐的做法
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