美味豆腐乳

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美味豆腐乳的做法步骤图,美味豆腐乳怎么做好吃

用料  

豆腐
花椒
花雕
麻油
辣椒粉

美味豆腐乳的做法  

  1. 豆腐买来后切成小块放在锅里盖上

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  2. 自然发酵成表面黄红色

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  3. 腌制盐炒至稍变色摊凉拌入盐和适量花椒粉,然后将发酵好的豆腐裹上

    美味豆腐乳的做法步骤图,美味豆腐乳怎么做好吃 第4张
  4. 裹好辣椒粉的豆腐装入玻璃瓶加入花雕酒最后用芝麻油封瓶盖好,十天后就可以吃了。

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