咖喱虾 Shrimp in Yellow Curry
来源:菜肴屋 本文已影响6.57K人
来源:菜肴屋 本文已影响6.57K人
来源NYT by Mark Bittman
用料
虾 | 1.5至1磅 |
盐 | 适量 |
切碎的洋葱 | 一杯 |
椰浆 | 一杯 |
咖喱粉 | 1tbsp |
植物油 | 2tbsp |
切碎的大蒜 | 1tbsp |
切碎的生姜 | 1tbsp |
切碎干辣椒或辣椒粉 | 1tsp |
黑胡椒 | 适量 |
鱼露(可选) | 2tbsp |
切碎的香菜或薄荷 | 适量 |
咖喱虾 Shrimp in Yellow Curry的做法
锅中热油。放入洋葱、大蒜、生姜、辣椒翻炒至软。加入咖喱粉,翻炒一分钟。
加入椰浆,加大火力,翻炒至液体蒸发近干。加入虾,翻炒,至虾释放液体,菜又变湿。
加入适量的鱼露,搅拌均匀。加入香菜装盘即可。
小贴士
椰浆要用无味的,不要用甜的。
shrimp karahi异域咖喱虾
番茄咖喱虾[King prawn & tomato curry]
烟熏红椒虾smoked shrimp-Laura in the kitchen
all in咖喱鸡
泰式鲜虾青咖喱.Thai green prawn curry.
椰子咖喱原料生香蕉 Kuruku Kaalan Recipe - Raw Bananas in Coconut Curry Ingredients
【肉末咖喱】Keema Curry
咖喱羊肉Goat Curry
咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry
咖喱鸡(Curry Chicken)
羊肉咖喱 Goat curry
Curry Chicken_咖喱鸡肉
【咖喱咖喱2】泰式奶香咖喱(Massaman Curry)
咖喱蔬菜面 (Noodle in Curry Soup with Vegetables and Tofu)
奶油咖喱(莲子咖喱)Creamy Phool Makhana Curry (Lotus Seed Curry)
最正宗的绿咖喱鸡 green chicken curry做法大全,绿咖喱鸡 green chicken curry的详细做法
最正宗的印度咖喱花菜cauliflower curry做法大全,印度咖喱花菜cauliflower curry的详细做法
最正宗的清迈咖喱酱 Khao Soi Curry Paste做法大全,清迈咖喱酱 Khao Soi Curry Paste的详细做法
最正宗的Indian Chicken Curry 印度咖喱鸡做法大全,Indian Chicken Curry 印度咖喱鸡的详细做法
最正宗的印度咖喱鱼Indian fish curry做法大全,印度咖喱鱼Indian fish curry的详细做法
最正宗的印尼鸡肉咖喱-Javanese curry做法大全,印尼鸡肉咖喱-Javanese curry的详细做法
最正宗的泰式青咖喱 Thai Green Curry做法大全,泰式青咖喱 Thai Green Curry的详细做法
最正宗的「生酮低碳」泰式咖喱-马莎曼/玛莎文咖喱Massaman Curry附咖喱酱做法大全,「生酮低碳」泰式咖喱-马莎曼/玛莎文咖喱Massaman Curry附咖喱酱的详细做法
最正宗的南洋咖喱鸡Nyonya Chicken Curry做法大全,南洋咖喱鸡Nyonya Chicken Curry的详细做法
最正宗的红咖喱鸡🥘Red Curry Chicken做法大全,红咖喱鸡🥘Red Curry Chicken的详细做法
最正宗的Butter Chicken Curry 黄油鸡咖喱做法大全,Butter Chicken Curry 黄油鸡咖喱的详细做法
最正宗的「果阿咖喱鱼」Goan Fish Curry做法大全,「果阿咖喱鱼」Goan Fish Curry的详细做法
最正宗的咖喱鸡腿/Curry chincken legs做法大全,咖喱鸡腿/Curry chincken legs的详细做法
最正宗的绿咖喱鸡(Green Curry with Chicken)做法大全,绿咖喱鸡(Green Curry with Chicken)的详细做法
最正宗的清迈咖喱面 Khao Soi Curry Noodles做法大全,清迈咖喱面 Khao Soi Curry Noodles的详细做法
最正宗的🇹🇭经典泰式红咖喱/绿咖喱🇹🇭Thai red curry chicken做法大全,🇹🇭经典泰式红咖喱/绿咖喱🇹🇭Thai red curry chicken的详细做法
最正宗的泰式咖喱蟹 Thai-style Crab Curry做法大全,泰式咖喱蟹 Thai-style Crab Curry的详细做法
最正宗的酱汁馅料44: 泰式咖喱(红黄绿咖喱和Massaman curry)做法大全,酱汁馅料44: 泰式咖喱(红黄绿咖喱和Massaman curry)的详细做法
最正宗的绿咖喱鸡块,泰,Green Curry做法大全,绿咖喱鸡块,泰,Green Curry的详细做法
最正宗的chicken curry(咖喱鸡肉饭)做法大全,chicken curry(咖喱鸡肉饭)的详细做法
最正宗的咖喱鸡肉饭 chicken curry做法大全,咖喱鸡肉饭 chicken curry的详细做法
三步骤咖喱煮南瓜煲怎么做好吃又简单