咖喱鸡腿 by yellow curry

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咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
彩椒 红绿黄各半只
大葱 适量
姜末 适量克
适量
黄咖喱 一大勺
一点点

咖喱鸡腿 by yellow curry的做法  

  1. 大葱切末,生姜切末,加入盐,一点点料酒,鸡腿上划两刀,抓匀,腌制20-30min。

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第2张
  2. 三只一半的彩椒切块(也可以多一点)

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第3张
  3. 入油,油热150-160度(中小火),放入鸡腿和彩椒。

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第4张
  4. 各五分钟翻面,彩椒也要翻(更勤快点)。

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第5张
  5. 一碗水,加入咖喱,再加点盐,化开(其他调料的增减主要看咖喱本身的味道)

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第6张
  6. 煮个大概6-8分钟的样子好了。

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,撒了点最爱的欧芹碎和黑胡椒

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第8张
  8. 最后推荐下我用的咖喱。

    咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤图 第9张

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