泰式咖喱虾面

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泰式咖喱虾面的做法步骤图,怎么做好吃

转自wizest
2人份

用料  

橄榄油 1大勺
红辣椒 1个切丝
红咖喱酱 2又1/2大勺
浓汤 1大勺
椰浆 400ml
鱼露 2茶勺
米线 100g
青柠 2个,1个榨汁, 1个切块佐餐
大对虾 150g
香菜 一小把, 粗粗剁碎

泰式咖喱虾面的做法  

  1. 倒油热锅,倒入辣椒翻炒1分钟,搅入咖喱酱再煮1分钟。往700ml开水里倒入浓汤宝溶解,倒入锅中搅匀,再倒入椰奶煮开。

  2. 往锅里倒入鱼露和一点点盐,然后倒入面条搅匀,煮三四分钟直到煮软。

  3. 浇上青柠汁,倒入虾热两三分钟,热透就撒上芫荽。装碗,搭配青柠切块一起上桌,吃的时候挤一挤

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