厚底榴莲披萨~牛肉披萨
来源:菜肴屋 本文已影响2.43W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.43W人
平时用300克粉做3个披萨,这次做两个厚底披萨,口感松软,榴莲香甜,超级美味,连平时不吃榴莲的二宝都吃了3块榴莲味的👍,还做了一个牛肉披萨。
用料
2个厚底披萨的份量: | |
高筋面粉 | 300克 |
奶粉 | 25克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 140克 |
酵母 | 2.5克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 25克 |
馅料: | |
榴莲肉 | 250克 |
马苏里拉芝士碎 | 100克 |
牛肉 | |
洋葱、玉米 |
厚底榴莲披萨~牛肉披萨的做法
1、微波炉加热牛奶,放入白砂糖和酵母搅拌融化,面粉+奶粉+盐拌匀。把牛奶液倒入面粉中用筷子搅拌至絮状,揉成面团醒10分钟。
2、醒10分钟后面团比较好揉,继续搓揉面团,分几次加入黄油,直至完全吸收,揉至光滑,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
3、这个时候可以准备馅料,榴莲肉用勺子压成泥,牛肉切丝调味,洋葱切丝,我一般都是家里有什么就放什么。
4、醒发好的面团分成两个剂子。
5、拿一个剂子用擀面杖擀成圆形,再用手按压成边边厚的饼状。
6、做好的饼底放入披萨烤盘中,我习惯垫一张油纸,用叉子扎小孔。
7、先铺一层芝士碎,再铺一层榴莲泥,然后把剩下的榴莲泥搓成8个圆球分别放上去,最后铺上芝士碎,我比较喜欢重芝士的,所以放的比较多。180预热烤箱10分钟,上火180度下火200度烤18分钟。(根据自己烤箱调节)
8、哇😍香喷喷的重芝士榴莲披萨
9、厚厚的饼底厚厚的芝士😋
10、再来一个牛肉披萨,先把腌好的牛肉煎熟,洋葱也稍稍煎一下。先涂一层披萨酱或番茄酱,铺上一层芝士,一层牛肉、洋葱、玉米粒,最后铺上芝士碎烤18分钟。
11、披萨配茉莉花茶😋
芝士榴莲披萨的做法大全 芝士榴莲披萨的家常做法 配方 步骤图解
自制披萨底 最正宗的(四份 8/9寸厚披萨底儿)做法大全,(四份 8/9寸厚披萨底儿)的详细做法
最正宗的懒人版榴莲披萨(榴莲芝士杏仁派/榴莲菠萝虾仁披萨)做法大全,懒人版榴莲披萨(榴莲芝士杏仁派/榴莲菠萝虾仁披萨)的详细做法
最正宗的榴莲披萨 马格瑞塔披萨做法大全,榴莲披萨 马格瑞塔披萨的详细做法
最正宗的自制披萨饼 万能披萨面饼榴莲披萨水果披萨芝士条做法大全,自制披萨饼 万能披萨面饼榴莲披萨水果披萨芝士条的详细做法
最正宗的多拼披萨-简单易做披萨(榴莲,牛肉,芒果,)做法大全,多拼披萨-简单易做披萨(榴莲,牛肉,芒果,)的详细做法
最正宗的榴莲菠萝披萨(自制披萨皮)做法大全,榴莲菠萝披萨(自制披萨皮)的详细做法
最正宗的榴莲披萨^ ^无需奶油奶酪极简版超香榴莲肉披萨做法大全,榴莲披萨^ ^无需奶油奶酪极简版超香榴莲肉披萨的详细做法
最正宗的免烤箱至尊披萨榴莲披萨做法大全,免烤箱至尊披萨榴莲披萨的详细做法
最正宗的纯手工厚底牛肉披萨做法大全,纯手工厚底牛肉披萨的详细做法
榴莲大虾披萨的做法大全 榴莲大虾披萨的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的8寸厚底披萨(附披萨饼底教程)做法大全,8寸厚底披萨(附披萨饼底教程)的详细做法
最正宗的牛肉芝士披萨(薄底披萨)做法大全,牛肉芝士披萨(薄底披萨)的详细做法
自制薄底披萨的步骤
快手榴莲披萨的做法大全 快手榴莲披萨的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的披萨饼皮-附榴莲披萨做法做法大全,披萨饼皮-附榴莲披萨做法的详细做法
最正宗的酸种面团基底的萨米拉肠芝士披萨和榴莲披萨做法大全,酸种面团基底的萨米拉肠芝士披萨和榴莲披萨的详细做法
榴莲吐司披萨的做法大全 榴莲吐司披萨的家常做法 配方 步骤图解
榴莲披萨饼的家常做法,榴莲披萨饼的做法和步骤图解
最正宗的榴莲披萨(超薄饼底)做法大全,榴莲披萨(超薄饼底)的详细做法
榴莲多多披萨的做法大全 榴莲多多披萨的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的腊肠披萨和榴莲披萨做法大全,腊肠披萨和榴莲披萨的详细做法