伯爵红茶吐司(南瓜馅)

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伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图

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用料  

高筋面粉 250克
牛奶 160克
红茶 3包(一包泡牛奶,两包剪开)
耐高糖酵母 4克
3克
20克
黄油 20克
奶粉 20克
馅料:芝士片 5片
0卡糖 15克
熟南瓜 150克

伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法  

  1. 和面,手揉党20多分钟出膜。牛奶微波炉加热,一包红茶放进去到凉了拿来和面。除黄油外材料放一起揉出后膜,黄油最后放揉出手套膜。

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵,冬天时间要长一点,看状态。

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第3张
  3. 擀卷

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第4张
  4. 一发的时候,芝士片放小奶锅里小火加热至软化,加入糖和熟的南瓜搅匀,稍微煮干,放冰箱冷藏

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第5张
  5. 二擀的时候把南瓜芝士酱涂上卷起

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第6张
  6. 二发至七八分,预热烤箱190度

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第7张
  7. 刷蛋液,撒核桃碎

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第8张
  8. 又加了一层咖啡奶酥,可不加,感觉太丑了哈哈

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第9张
  9. 最下层 上160 下190烤35分钟

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第10张
  10. 中途上色差不多了最好加个锡纸

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第11张
  11. 批量传错图了怎么办

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉放凉,我的馅还是太湿了

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第13张
  13. 切片开吃,超级香

    伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法步骤图 第14张

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