费列罗同款 榛仁巧克力酱司康
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看到下厨房里的千层司康后,突发奇想把巧克力酱换成益能多-榛仁巧克力酱
加上榛子碎,融合司康的口感,外酥里软
下午茶必备☕️
用料
低筋面粉 | 110克 |
泡打粉 | 3克 |
糖粉 | 10克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 40克 |
益能多巧克力酱 | 3勺 |
榛子碎 | 若干克 |
蛋黄液 | 1个 |
费列罗同款 榛仁巧克力酱司康的做法
准备好上述材料,黄油室温软化
无需打发黄油,直接用刮刀混合低筋面粉,泡打粉,糖粉,盐,黄油,牛奶,做成面团
巧克力酱隔水融化
用擀面杖将面团擀开,抹上巧克力酱,加上榛子碎
对折一次,再次涂上巧克力酱
再次对折,然后用保鲜膜包好,放入冷冻室,半个小时后拿出,切成方块形状
注意最好切大一点,起码我这个图片两个大 作为一块,否则烤的时候容易倒😂
放入烤箱180度23分钟,具体根据自己家烤箱调整前后两分钟左右,放凉后就可以吃啦
口口生香~
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