很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕

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很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的做法步骤图

“我很丑,但是我很好吃!”😋

用料  

常温全蛋 2个
常温蛋黄 3个
糖粉 15克
蜂蜜 20克
低筋面粉 28克
香草精(没有可不加) 几滴
芝士(没有可不加) 1片

很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的做法  

  1. 在打蛋盆里加入:鸡蛋,蛋黄,糖粉,蜂蜜打发成写8字不易消失。

  2. 加入几滴香草精或者几滴柠檬去腥,再过筛加入28克面粉。用搅拌的方式混合到无干粉。

  3. 6寸模具垫上一张烘培油纸,先倒入一半蛋糕糊,再轻轻放上一片芝士,倒入剩下的一半蛋糕糊。震几下震出气泡。

  4. 烤箱预热上下火170度15分钟-18分钟。完成!

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